Ingredientes

• 2 tazas de crema
• 100 gramos de queso panela
• 2 manzanas rojas
• 2 manzanas amarillas
• 1/2 taza de nuez picada
• 1 taza de pasita
• 1 lata de Trozos de Piña en Almíbar Santa Mónica
• 1/2 taza de azúcar
• 1 limón
• 2 ramas de apio (opcional)

Instrucciones

1.- Corta las manzanas en cuadros del mismo tamaño.
2.- Coloca agua en un tazón grande y exprime dentro un limón.
3.- Coloca las manzanas picadas dentro del tazón con jugo de limón para que no se oxiden.
4.- Cortar el apio en pedazos medianos.
5.- Reservar ½ Trozos de Piña en Almíbar Santa Mónica Cortarlas en triángulos del mismo tamaño.
6.- Verter 4 tazas de crema en un tazón, añadir el almíbar y el azúcar, mezclar.
7.- Incorporar las manzanas y los trozos de piña.
8.- Agregar la nuez picada y las pasitas. Integrar todo perfectamente.
9.- Cortar el queso panela en cubos medianos, agregar a la ensalada.
10.- Por último añade el apio (opcional) y mezcla.
11.- Refrigera por 1 hora mínimo antes de servir.